Badoux
Badoux vins
Juillet 2011
Régulation de la récolte
Après une belle sortie 2011,nous avons dû réguler la récolte afin que le raisin restant puisse mûrir. Nous devons donc couper des grappes pour ainsi concentrer les sucres et respecter les quotas en vigueurs (cette année, 1,2 kg par mètre carré).
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2011
Juillet
Régulation de la récolte
Effeuillage thermique
Juin
Cisaillage