Epesses

AOC Lavaux Epesses

Chasselas

Nez floral et fruité, avec des notes de fleurs blanches et d’amande.

Bouche équilibrée, marquée par une belle structure, plus ample et légèrement plus intense que le Villette, avec une minéralité plus marquées.

C’est un vin typiquement apprécié jeune pour sa fraîcheur et son côté minéral, bien qu’il puisse évoluer sur des notes plus complexes après quelques années.

Il est idéal pour l’apéritif, il accompagne parfaitement les poissons, les mets au fromages, les légumes grillés.

10-12°

5 ans