Dézaley

AOC Grand Cru

Chasselas

Nez arômes complexes de miel, d’amande, de fruits mûrs (poire, pêche), avec des notes minérales et parfoi légèrement fumées.

Bouche ample, riche et puissante, avec une texture soyeuse et une belle longueur. Il se distingue par une structure équilibrée entre rondeur, fraîcheur et minéralité.

Le Dézaley est un vin gastronomique, parfait pour accompagner des plats raffinés tels que les viandes blanches : Volaille rôtie, veau à la crème, ris de veau. Les fromages suisses : Gruyère, l’Etivaz, ou une fondue savoureuse. Les poissons : Lotte, truite, filets de perche du Léman. Les plats aux champignons : Risotto aux morilles, et les mets à la truffe.

12-14°

15-20 ans